كيفية عمل كيك الجزر بالجبن 2013

طريقة تحضير كيك الجزر بالجبن ، مقادير كيك الجزر بالجبن ، خطوات عمل كيك الجزر بالجبن


المكونات


  • 2 كوب و نصف من الجزر المبشور
  • 2 كوب دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • 1 ملعقة صغيرة و نصف بيكنج بودر
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة و نصف قرفة
  • 4 حبات من البيض
  • كوب و نصف سكر
  • كوب زيت نباتي
  • 3 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 200 غرام جبن الكريمة
  • 60 غرام سكر ناعم




طريقة التحضير


1- يسخن الفرن لدرجة حرارة 350 و تدهن الصينية بقليل من الزيت ثم يخلط الدقيق و البيكنج صودا و البيكنج بودر و الملح و القرفة و السكر و ملعقتين من الفانيلا.
2- يضاف الزيت و البيض ثم الجزر المبشور و يخلط حتى يتجانس الخليط ثم يصب في صينية خبز قالب أكواب صغيرة و تخبز مدة بين 20 و 30 دقيقة ثم يترك الكيك جانبا حتى يبرد.
3- يخلط الجبن و السكر الناعم و الفانيلا حتى يصبح مزيجا ناعما ثم يزين به الكيك و يقدم.