الموضوع: وصفة افخاذ الدجاج بالليمون والأعشاب ، Chicken legs with lemon and herbs

اهلا و سهلا بكم في منتديات مياسة

نتمنى ان تقضوا اجمل الاوقات معنا



افخاذ الدجاج بالليمون والأعشاب.

جربيها وزيني بها سفرتك

المقادير

• أفخاذ دجاج ,8 فخذ
• زعتر طازج لعمل التتبيلة, ملعقة كبيرة
• ثوم لعمل التتبيلة,3 فص
• زعتر طازج طازج,16 عود
• ميرمية طازجة,16 عود
• ليمون شرائح,16 شريحة كبيرة
• مرقة دجاج ,2 كوب
• ميرمية طازجة لعمل التتبيلة, ملعقة كبيرة
• ملح , حسب الرغبة

طريقة التحضير
- يُغسل الدجاج جيداً بالماء والملح ثم يُشطف ويُجفف

- يُفرم الثوم مع الزعتر والميرمية، ثم يخلطوا مع الملح

- تُتبل أفخاد الدجاج بالتتبيلة السابقة جيداً

- تُرص 8 حلقاتٍ من الليمون في صينية الفرن جنباً إلى جنب

- يُوضع فوق كل شريحة ليمونٍ عوداً من الزعتر وعوداً من الميرمية

- تُرص أفخاد الدجاج فوق شرائح الليمون والأعشاب ثم يُوضع فوق كل فخدٍ عوداً من الميرمية والزعتر وشريحةً من الليمون

- تصب مرقة الدجاج فوق الأفخاذ

- تُوضع الصينية بالفرن بدرجة حرارة 180 درجةٍ مئويةٍ، لمدة حوالي 30 دقيقةٍ أو حتى ينضج الدجاج

---

,wtm htoh` hg][h[ fhggdl,k ,hgHuahf K Chicken legs with lemon and herbs