الموضوع: طريقة عمل لحم بالبصل والأرز الأبيض - Work the way meat with onions, white rice

اهلا بكم فى منتديات ماسا المميزة

يسعدنا ان نقدم لكم اليوم

لحم بالبصل مع الأرز الأبيض - اشهى لحم بالبصل مع الأرز الأبيض

نتمنى ان تسعدو معنا
لحم بالبصل مع الأرز الأبيض - اشهى لحم بالبصل مع الأرز الأبيض

المقادير

• لحم مكعبات صغيرة,0.25 كيلو
  
• بصل مقطّع مكعبات,0.25 كيلو
  
• طماطم مقطعة مكعبات, حبة
  
• فلفل حار , حبة
  
• رشة سكر ,
  
• زبدة ,4 ملاعق
  
• ملح , ملعقة صغيرة
  
• فلفل , ملعقة صغيرة
  
• بهارات , ملعقة صغيرة
  
• أرز أبيض مطبوخ,2 كوب
  
• مستكة حسب الرغبة,
  
• قرفة حسب الرغبة,

طريقة التحضير

- يُشوّح اللحم على النار مع إضافة مستكة وقرفة وبهارات.

- يُضاف البصل ويُشوّح حتى يصبح شفافاً وذهبي اللون (يمكن إضافة صويا صوص حسب الرغبة ).

- يُضاف إليه التوابل وماء مغلي ويُترك حتى يغلي على النار ثم يُنقل في طاجن الفرن.

- تُقطّع الطماطم وتُوضع فوق المقادير السابقة.

- يُدخل الطاجن إلى الفرن حتى يتسبّك ويُرفع الغطاء ويُترك ليتحمّر الوجه ويُقدّم مع الأرز.

---

'vdrm ulg gpl fhgfwg ,hgHv. hgHfdq - Work the way meat with onions< white rice