الموضوع: مكونات السبانخ بالزيت ، Spinach with oil

مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم

وصفة السبانخ بالزيت ، مكونات السبانخ بالزيت

نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها


وصفة السبانخ بالزيت ، مكونات السبانخ بالزيت

طريقة عمل السبانخ بالزيت لكم لما لها من فائدة كبيرة للأسرة:

المقادير

• قرفة مطحونة,0.25 ملعقة صغيرة
  
• ورق سبانخ , كيلو
  
• زيت زيتون ,0.50 كوب
  
• صنوبر للزينة, حسب الحاجة
  
• عصير ليمون , حبة
  
• شطة , ملعقة صغيرة
  
• زبيب للتزيين, حسب الحاجة
  
• ملح , حسب الحاجة
  
• ماء ,0.25 كوب
  
• فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة
  
• بصل مفروم, حبة
  
• سماق ,0.50 ملعقة صغيرة
  
• ثوم مهروس ,2 فص

طريقة التحضير

- تغسل أوراق السبانخ الكاملة بالماء جيداً ويُمكنكِ طهيها كاملة أو فرمها على حسب ذوقكِ.

- يسخن زيت الزيتون ويقلى البصل والثوم فيه إلى أن يذبلا.

- يُضاف السبانخ والملح والفلفل الأسود والشطة والقرفة والسماق والماء إلى القدر مع التقليب إلى أن تذبل الأوراق وينشف الماء.

- نضيف عصير الليمون إلى السبانخ بالزيت ونقلبه قليلاً.

- تُسكب السبانخ بالزيت في أطباق التقديم وتزين بالصنوبر والزبيب وشرحات الليمون ويُقدَّم الطبق ساخناً إلى جانب الخبز البلدي اللذيذ.

---

l;,khj hgsfhko fhg.dj K Spinach with oil