الموضوع: شوربة العدس والمكرونة

المقادير:

1 كوب عدس اسود
5 اكواب ماء
2 مكعب ماجي
1 م ك صلصلة
1 كوب مكرونة على شكل صدف
2 م ك زبدة
نصف حزمة كزبرة
4 فصوص ثوم
عصير ليمونة

الطــــــــــريـــــــــقة:

• يغسل العدس ويوضع مع الماجي والماء على نار متوسطة حتى يستوي العدس قليلا
• * تضاف الصلصة والمكرونة ويتابع الطهو حتى يستوي تماما
• * يضاف عصير الليمون
• * تسخن الزبدة في مقلاة ويقلي فيها الثوم ثم تضاف الكزبرة ويقلى المزيج لمدة دقيقة قبل اضافته الى الحساء مع الخبز المحمص