لعبة اكلتي في صحن رقم 10

**أوهــــــامَ** · 18-Mar-2009,03:41 PM

6666666666666666

**ღ..آنين الغرآم..ღ** · 18-Mar-2009,03:47 PM

7
7
7
7
7.

**أوهــــــامَ** · 18-Mar-2009,03:52 PM

8888888888888888888888

**ღ..آنين الغرآم..ღ** · 18-Mar-2009,03:55 PM

9999999999999999999

**أوهــــــامَ** · 18-Mar-2009,04:03 PM

أسياخ اللحم مع الأرز باللوز

المقادير:

- كوب وثلث أرز طويل الحبة
- نصف كوب شرائح لوز محمصة
- نصف كجم شرائح لحم بقري مقطع لأعواد ومنزوع الدهون
- ملعقة كبيرة مزيج توابل عربية
- رذاذ زيت زيتون
- ثلث كوب كزبرة طازجة ومقطعة

طريقة التحضير:

- اطهي الأرز وفقا لتعليمات العبوة.
- أثناء طهي الأرز، امزجي اللحم مع التوابل،
ثم ضعيه في 12 سيخ (إذا استخدمتى أسياخ
خشبية، ضعيها في ماء بارد لمدة
ربع ساعة قبل الاستخدام).
- سخني شواية إلى درجة حرارة متوسطة،
ثم ضعي عليها أسياخ اللحم حتى النضج.
- ضعي أسياخ اللحم في طبق واتركيها
جانبا لمدة خمس دقائق حتى تهدأ.
- امزجي الأرز مع اللوز والكزبرة، ثم
قدميه مع أسياخ اللحم في الحال.