الموضوع: قبل دخولك للمطبخ هل تعرفين المقاييس؟

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


لنجـاح أي طبخـة عليك معرفة أولاً المقاييس الصحيحة







المقاييس بالملليمتر

الأوزان بالمللتر.الأوزان بالأكواب
5 مللتر .1 ملعقة شاي



10 مللتر .2 ملعقة شاي



15 مللتر.1 ملعقة طعام



30 مللتر .1/8 كوب



60 مللتر .1/4 كوب



80 مللتر .1/3 كوب



125 مللتر .1/2 كوب



160 مللتر . 2/3 كوب



180 مللتر.3/4 كوب



250 مللتر .1 كوب



375 مللتر .1 1/2 كوب



500 مللتر .2 اكواب



946 مللتر. 4 اكواب

المقاييس بالجرام





55 جرام سكر . 1/4 كوب



225 جرام سكر . كوب



150 جرام دقيق. كوب واحد



450 جرام .3 أكواب



225 جرام زبدة .كوب واحد



225 جرام سكر بودرة.1/2 1 كوب



225 جرام سكر خشن.1 كوب








الأوزان بالأوقيه





1 اوقيه .28 غرام



2 اوقيه. 56 غرام



3 اوقيه . 84 غرام



4 اوقيه (1/4 باوند) . 112 غرام



5 اوقيه (1/3 باوند) . 140 غرام



6 اوقيه . 168 غرام



7 اوقيه. 196 غرام



8 اوقيه(1/2 باوند). 225 غرام



10 اوقيه . 281 غرام



12 اوقيه (3/4 باوند). 337 غرام



14 اوقيه. 393 غرام



16 اوقيه(1 باوند). 450 غرام



1 1/2 باوند. 562 غرام



2 باوند . 900 غرام



3 باوند .1 كيلوغرام

حرارة الفرن..




غاز سيليسيوزي فهرنهايتي



2/1 121° . 250°



1 . 135° 275°



2 . 149° . 300°



3 . 163° . 325°



4 177 ° 350°



5 . 190° . 375°



6 . 204° 400°



7 . 218° . 425°



8 . 232° . 450°



9 . 246° 475°



10 . 260° . 500

اتمنى تستفيدو من الموضوع حبايبي
تحياتي