الموضوع: كعكة التفاح بالدارسين وجوز الهند

كعكة التفاح بالدارسين وجوز الهند

هآآي
جآآيبة لكم كيكة لذييذة مرررة

المقادير
2 وثلاثة ارباع كاس طحين
ملعقة كبيره بيكنغ بودر
ملعقة صغيرة ملح
اصبع زبدة بحرارة الغرفه
2 كاس سكر
ربع كاس حليب سائل
2 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
4 حبات بيض
نص كاس جوز مجروش

الحشو:
تفاحتان مبشورتان و مقطعتان الى قطع صغيرة
ربع كاس سكر
2 ملعقة صغيرة قرفه ( دارسين )
يخلط التفاح و السكر و الدراسين ثم يترك على جنب

الطريقة:
1-سخني الفرن وضعي الاوراق صينة الكب كيك

2-تخلط المواد الجافه وتترك على جنب

3-في الخلاط نضع الزيت والزبدة والسكر والحليب والفانيلا ونخفق ليصبح المزيج هشا

4-اضيفي البيض بالتدريج مع استمرار بالخفق

5-اضيفي الدقيق لمدة 3 دقائق وبعدها نضيف الجوز

6- نقطع التفاح الى مكعبات صغيره ثم نضع عليها السكر والقرفة

7-ضعي نصف كمية الخليط في الصينية ونوزع التفاح عليها ثم باقي الخليط ثم زينها بباقي التفاح

8-يخبز لمدة 20 دقيقه ثم نتركه ليبرد و بالعافية



بعد إخراجها من الفرن:


عوآآفي
وعين الرقيب تحرسكم :P

</B></I>