الموضوع: صينية القرنبيط مقاطعة للدجاج فى مهرجان الصوانى

صينية القرنبيط مقاطعة للدجاج فى مهرجان الصوانى

بسم الله الرحمن الرحيم

اهلا بيكم


اول مرة اشترك بموضوع الاطباق الرئيسية يارب يعجبكم

انبدا والمقادير:::
واحد حبة قرنبيط
طماطمة كبيرة
اربع فصوص ثوم
نص جزرة
بقدونس وشبت وكزبرة كل واحد ملعقتين كبار
اربع بيضات
ربع كاس زيت
بهارت >كمون ورق لورو شطة بودرة ملح فلفل اسودد
تلات معالق دقيق


الطريقة :::

نقطع القرنبيطة ))الزهرة))) قطع ونص الجزرة ونسلقهما في ماء وملح وكمون وورق اللورو تلات اربع سوا




ثم نضعهم فى خلاط العصير ونضع عليهم البيض والخضرة والدقيق










على جنب اقطع الطماطمة والثوم واحطهم على الخليط





اقلب بالمعلقة واحط ربع كاس زيت واقلب

ادهن صينية مناسبة زيت واضع الخليط






وفالاخر الشكل كده قبل مايدخل الفرن




نحطه فالفرن لمدة نص ساعة تقريبا وبكده بقي جااااهز عندنا احلى صينية قرنبيط الفرن





قدمته مع طبق رز يوناني بالجمبري





ودة زووووووم اكترررررررر





ماتحرموناا من ارائكم الطيبة

---

wdkdm hgrvkfd' lrh'um gg][h[ tn liv[hk hgw,hkn