اهلا وسهلا بكم فى منتديات مياسه




نتمنى ان تقضو اجمل الاوقات معنا

حساء فواكه البحر


مكونات حساء فواكه البحر Seafood 155188.jpg
هي- المقادير:
- نصف كوب من قطع الكاليماري.

- نصف كوب جمبري.

- نصف كوب لحم كابوريا.

- نصف كوب من قطع السمك.

- بصلة مبشورة.

- ملح ،فلفل أسود.

- مستكة، حبهان، ورق لورى.

- لتر و نصف ماء.

- زيت نباتى.

الطريقة:
1- يسخن الزيت على النار وتوضع فيه المستكة والفلفل الأسود، ثم البصلة المبشورة.

2- يقلب دقيقتان فقط بدون أن يتغير لون البصل، ونضع الماء والحبهان وورق اللورى والملح.

3- تترك على نار هادئة ربع ساعة.

4- نضع قطع الكاليمارى ثم الجمبرى ثم لحم الكابوريا ثم قطع السمك بنفس الترتيب.

5- نطفئ النار بعد وضع قطع السمك ب3 دقائق فقط حتى لا تتفتت وتقدم ساخنة.

l;,khj pshx t,h;i hgfpv K Seafood soup