مرحبا بكم في منتديات مياسه المميزة
نقدم لكم اليوم خطوات عمل الكاسترد بالشوكولاته ، مكونات الكاسترد بالشوكولاته
نتمنى ان تستمتعوا بقراءتها


طريقة عمل الفلافل بحشو الدجاج:
وصفة الفلافل بحشو الدجاج Falafel recipe_b171cd1bcc6c6

المقادير

  • صلصة طحينة ,3 ملاعق كبيرة
  • صدور دجاج خالية من العظم,3 قطع
  • عجينة فلافل ,0.50 كيلو
  • ملح , حسب الرغبة
  • فلفل أسود , حسب الرغبة
  • زيت للتحمير , كوب



طريقة التحضير
- تفرد كمية من عجينة الفلافل على كيس بلاستيك (حسب حجم صدر الدجاج)، ثم يُوضع صدر الدجاج فوقها ويُتبل بالملح والفلفل، ويُدهن بقليل من صلصة الطحينة.
- يُغطى الدجاج بكمية أخرى من عجينة الفلافل بحيث تُغطيه تماماً مع الضغط الخفيف عليها.

- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة (يُراعى ألا تكون عميقة)، ويُحمّر فيها الدجاج من الجهتين لمدة دقيقتين لكل جهة، ثم يُرفع في صاج فرن.

- يُوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج، ثم تُترك لتبرد قليلاً قبل أن تُقطع إلى شرائح.




,wtm ulg hgtghtg fpa, hg][h[ K Falafel stuffed chicken